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氯化钙价格
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氯(lv)化(hua)(hua)钙(gai)在常温(wen)下为白色固(gu)体,可分(fen)为工业(ye)级(ji)氯(lv)化(hua)(hua)钙(gai)、食品级(ji)氯(lv)化(hua)(hua)钙(gai)、无水氯(lv)化(hua)(hua)钙(gai)、二水氯(lv)化(hua)(hua)钙(gai),外(wai)观有片状氯(lv)化(hua)(hua)钙(gai)、粉(fen)状氯(lv)化(hua)(hua)钙(gai)、颗粒状氯(lv)化(hua)(hua)钙(gai)、氯(lv)化(hua)(hua)钙(gai)刺球和氯(lv)化(hua)(hua)钙(gai)光球。

食品级(ji)氯化(hua)钙是广(guang)泛应用(yong)的食品添加剂(ji),一般用(yong)于:

①饮料,作为电解质,增(zeng)强其适口性

②腌(a)渍,氯(lv)化钙有咸味(wei),也减(jian)少盐的(de)用(yong)量(liang)

③罐头,可发(fa)生胶化,增强糖粥粘稠度(du)

④豆腐(fu),使大豆发生乳化(hua)和凝固,提高豆腐(fu)的嫩(nen)滑性


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